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Nuestro equipo.
El equipo de raíces cuenta con personal altamente capacitado y cada uno de nuestros colaboradores tienen una excelente experiencia la cual es parte fundamental para que nuestros comensales tengan el mejor servicio y sobre todo los mejores alimentos y bebidas.

Josmar Hernández
Chef Ejecutivo

Damaris González
Sous chef

Vanessa González
Repostera

Liliana Juárez
Repostera
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Yazmín López
Cocinera

María José Otamendi
Cocinera

Andrea Barranco
Barista

Aranza Cruz
Personal de servicio

Jorge Flores
Personal de servicio

Daniela Morales
Gerente y medios

Verónica Monroy
Hostess
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